जब वसंत में बाहर प्याज लगाने के लिए

जब वसंत में बाहर प्याज लगाने के लिए

प्याज एक बहुत ही उपयोगी संस्कृति है, जिसे प्राचीन काल से जाना जाता है। संस्कृति का इतिहास 6 हजार साल पुराना है। उसके बारे में निम्नलिखित ऐतिहासिक तथ्य ज्ञात हैं: पिरामिड के बिल्डरों को उन्हें स्वस्थ और मजबूत रखने के लिए प्याज खिलाया गया था। प्राचीन ग्रीक एथलीटों ने ओलंपिक खेलों की तैयारी में अपने आहार में सब्जी का उपयोग किया था। रूस में, यह सभी क्षेत्रों में उगाया गया था, और यह लंबे समय से जाना जाता था।

प्याज का उपयोग जुकाम के दौरान रक्षा करता है, इसमें फाइटोनसाइड्स, आवश्यक तेलों और विटामिन सी का धन्यवाद होता है। सब्जी रक्त को शुद्ध करती है, भूख को प्रेरित करती है, और कॉस्मेटोलॉजी और लोक व्यंजनों में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है। इसका उपयोग विभिन्न पाक व्यंजनों की तैयारी में हर जगह किया जाता है।

हर स्वाभिमानी माली निश्चित रूप से उपयोगी सब्जियों के साथ खुद को और अपने परिवार को प्रदान करेगा। इसलिए, एक व्यक्तिगत भूखंड पर रोपण की अवधि के दौरान, इस पौधे को कभी नहीं भुलाया जाता है। रोपण सीजन की शुरुआत से बहुत पहले बागवानों को सही तरीके से पौधे लगाने का प्रश्न कैसे चिंतित करता है।

प्याज कब लगाए

इस सवाल का कोई सटीक जवाब नहीं है कि वसंत में प्याज कब लगाए जाएं। आपको अपने क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। एक गर्म और शुरुआती वसंत है, फिर अप्रैल के अंत में प्याज लगाने के लिए काफी संभव है। लेकिन प्राकृतिक आपदाएं भी अप्रैल के अंत में बर्फबारी के रूप में होती हैं, जो प्याज लगाने के समय में देरी करती है।

ध्यान! रोपण प्याज सेट मध्य मई है, जब वापसी ठंढ का समय बीत चुका है। और मिट्टी सूख जाती है और 5-10 सेमी से +12 डिग्री तक की गहराई तक गर्म होती है।

लगाए गए प्याज कम तापमान को अच्छी तरह से सहन करते हैं। बल्बों की जड़ प्रणाली विकसित हो रही है, और हरे रंग का हिस्सा विकास में थोड़ा धीमा हो सकता है। लेकिन बागवानों के बीच एक राय है कि प्याज के बहुत जल्दी वसंत रोपण से भविष्य में तीरों का निर्माण होगा। इस तरह के बल्ब खराब संग्रहित हैं और एक भद्दा प्रस्तुति है।

यदि मिट्टी अधिक गर्म होती है, तो हरे रंग का हिस्सा तेजी से जड़ों के नुकसान के लिए बढ़ेगा, जो भविष्य की फसल को सर्वोत्तम तरीके से प्रभावित नहीं करेगा।

सलाह! ठंढ से 2 सप्ताह पहले छोटे प्याज को गिरावट में जमीन में लगाया जा सकता है।

सर्दियों के रोपण के लिए प्रेरणा इस प्रकार है: बहुत छोटे बल्ब सर्दियों में सूख जाते हैं और अस्थिर हो जाते हैं। और इस प्रकार वे मिट्टी में रहते हैं, वसंत में वे तीर में नहीं जाएंगे और एक सभ्य आकार तक बढ़ेंगे।

वसंत में प्याज का रोपण एक जिम्मेदार व्यवसाय है, खासकर जब रोपण की तारीख चुनते हैं, तो आपको बेहद सावधानी बरतनी चाहिए। यह पहली बार है कि अच्छे फसल संकेतक लगाए गए हैं।

रोपण सामग्री तैयार करना

अक्सर, माली छोटे प्याज के रूप में रोपण सामग्री का अधिग्रहण करते हैं ताकि बड़े प्याज सिर उनसे विकसित हों। यह तथाकथित प्याज सेट है। आप इसे स्वयं बीज से प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन रोपण और बढ़ने की प्रक्रिया काफी जटिल और समय लेने वाली है। इसके अलावा, परिणामस्वरूप छोटे बल्बों को अभी भी अगले रोपण सीजन तक संरक्षित करने में सक्षम होने की आवश्यकता है। इसलिए, ज्यादातर लोग तैयार रोपण सामग्री खरीदते हैं।

रोपण से पहले, बल्ब तैयार करना अनिवार्य है। शुरुआत में, आपको उन्हें छांटने की जरूरत है, सड़े हुए, मुरझाए हुए, विकृत, क्षतिग्रस्त नमूनों को हटा दें।

सबसे सरल क्रिया एक चेरी पोटेशियम परमैंगनेट के समाधान में 30-40 मिनट के लिए या तांबे सल्फेट (पानी की 35 ग्राम प्रति बाल्टी) के समाधान में प्याज को भिगोना है। दोनों पदार्थ रोपण सामग्री को कीटाणुरहित करते हैं। कुछ माली 3 घंटे के लिए खारा समाधान (2 टेबल प्रति लीटर पानी के 2 चम्मच प्रति लीटर पानी) में रोपण से पहले बल्बों को भिगोते हैं, फिर 3 घंटे के लिए पोटेशियम परमैंगनेट में धोया और भिगोया जाता है।

एक और टिप: प्याज को पहले गर्म पानी (15 मिनट), फिर ठंडे पानी (15 मिनट) में भिगोएँ, और फिर रोपण से पहले 5 घंटे के लिए खनिज उर्वरक घोल में डालें।

रोपण सामग्री के प्रसंस्करण के लिए आधुनिक तैयारियां भी हैं। ये सभी प्रकार के पौधे विकास उत्तेजक (एपिन, जिरकोन, एमुलेट और अन्य) हैं।

कीटों द्वारा बल्बों को नुकसान को रोकने के लिए प्रारंभिक उपायों का उद्देश्य है, भंडारण अवधि के दौरान खोई नमी को वापस करना और निश्चित रूप से, भविष्य की उपज में वृद्धि करना।

मिट्टी की तैयारी

मिट्टी की तैयारी में साइट का सही चयन होता है। प्याज रेतीले दोमट और दोमट मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। यही है, वे संरचना में काफी हल्के हैं। क्लेय भारी मिट्टी संयंत्र के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि वे पानी के ठहराव में योगदान करते हैं, जो प्याज बिल्कुल नहीं खड़े हो सकते हैं।

क्षेत्र सूनी और अच्छी तरह हवादार होना चाहिए। निचले इलाके भी उपयुक्त नहीं हैं। स्थिर पानी बल्बों को सड़ने का कारण बनता है। प्याज अम्लीय मिट्टी में नहीं बढ़ता है।

मिट्टी की अम्लता को निर्धारित करने का एक सरल तरीका: कांच या चीनी मिट्टी के बरतन पर थोड़ी सी पृथ्वी फैलाएं और इसे 9% सिरका के साथ हल्के से छिड़कें। प्रतिक्रिया को देखो। यदि बहुत अधिक फोम है, तो मिट्टी क्षारीय है, अगर फोम प्रचुर मात्रा में नहीं है, तो मिट्टी तटस्थ है, अगर कोई फोम नहीं है, तो मिट्टी अम्लीय है।

आप गिर में चूना, लकड़ी की राख, चाक, डोलोमाइट के आटे को जोड़कर मिट्टी की अम्लता को समायोजित कर सकते हैं।

एक और आवश्यकता, जिसमें प्याज लगाना एक भरपूर फसल, मिट्टी की उर्वरता देता है। इसे बढ़ाने के लिए, खाद या ह्यूमस को गिरावट में पेश किया जाता है। मिट्टी को पहले से रोपण के लिए तैयार किया जाता है।

ध्यान! प्याज लगाने से ठीक पहले मिट्टी में ताजा खाद न डालें।

इससे पंख तेजी से विकसित होंगे, और पौधे का भूमिगत हिस्सा नहीं बढ़ेगा। तो आप बिना फसल के रह सकते हैं।

फसल चक्रण का निरीक्षण करें। यह एक जगह पर कई वर्षों तक संस्कृति के बढ़ने के लिए अवांछनीय है, यह बाद में बढ़ता है:

  • प्रारंभिक और फूलगोभी;
  • ओगुरत्सोव;
  • तोरी, कद्दू, स्क्वैश;
  • शुरुआती आलू;
  • मटर, सेम, सेम;
  • Sideratov।

प्याज रोपण के लिए खराब अग्रदूत:

  • सलाद
  • गाजर;
  • मसाले;
  • शलजम;
  • मूली;
  • धनुष;
  • लहसुन।

सलाह! प्याज के रोपण के बगल में गाजर उगाना बेहतर होता है, इसलिए इसके फाइटोनसाइड प्याज के मक्खी से डरते हैं।

उर्वरक गिरावट में लगाए जाते हैं। वसंत में, प्याज लगाने के लिए मिट्टी को खोदा जाता है, खरपतवारों से मुक्त किया जाता है।

प्याज कैसे लगाए

प्याज लंबे, संकीर्ण बेड पर लगाए जाते हैं, ताकि बाद में इसकी देखभाल करना सुविधाजनक हो। बेड की ऊंचाई मिट्टी के प्रकार के आधार पर बनाई गई है। यदि मिट्टी हल्की है, तो ऊँचाई छोटी है, लगभग 6 सेमी।

बगीचे के बिस्तर में एक नाली बनाई जाती है, जिसे पानी से भरा जाता है यदि मिट्टी में सूखने का समय होता है, और प्याज लगाए जाने लगते हैं। रोपण योजना: बल्बों के बीच 10 सेमी, पंक्तियों के बीच 20 सेमी। बल्बों को 2 सेंटीमीटर की गहराई तक फरोज में रखा जाता है, केवल उन्हें थोड़ा डूबने के लिए। फिर मिट्टी को चारों ओर घुमाएं।

आप इसे अधिक बार लगा सकते हैं यदि, बढ़ने की प्रक्रिया में, यह प्याज को पतला करने की योजना है, इसे साग पर बाहर खींच कर। यदि आप प्याज को पहले से आकार में व्यवस्थित करते हैं, तो प्याज के बीच की दूरी भी भिन्न हो सकती है।

प्याज को सही तरीके से कैसे लगाए, वीडियो देखें:

यदि आप बीज से प्याज बढ़ने का फैसला करते हैं, तो बहुत ढीली मिट्टी के साथ बिस्तरों में बोना। 1.5 सेमी के अंतराल पर बोना बेहतर है। जिस समय आप बीज के साथ प्याज लगा सकते हैं वह बल्बों के साथ ही है।

सही तरीके से बीज के साथ प्याज कैसे लगाए, वीडियो देखें:

प्याज की देखभाल

नियमित प्याज की देखभाल:

एक नियम के रूप में, अतिरिक्त खिला की आवश्यकता नहीं है। लेकिन, यदि पंख पीले पड़ने लगे, और यह अभी भी कटाई से दूर है, तो पौधों को खनिज उर्वरकों की निम्नलिखित संरचना से खिलाया जा सकता है: अमोनियम नाइट्रेट (10 ग्राम) और पोटेशियम नमक (15 ग्राम) एक बाल्टी में पतला करें पानी (10 एल)। प्याज गारा (1:10) और मुर्गी पालन (1:15) के साथ खिलाने के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करता है।

नियमित देखभाल की सुविधा नहीं है।

रोग और कीट

प्याज के लगभग 50 रोग हैं। सबसे आम:

यदि आप खेती की तकनीक का सही तरीके से पालन करते हैं, तो बीमारियां पैदा नहीं होंगी।

पौधे के कीट कम खतरनाक नहीं हैं:

पौधों के कीटों और रोगों के उद्भव से लड़ने की तुलना में इसे रोकना बहुत आसान है। गुणवत्ता रोपण सामग्री खरीदें और रोपण से पहले इसे अलग करना सुनिश्चित करें।

सफाई और भंडारण

कटाई जुलाई के अंत और अगस्त की शुरुआत में शुरू होती है। इसके लिए संकेत पंखों का पीलापन और आवासन है। बल्ब सूखे और पीले हो जाते हैं। कटाई में देरी न करें, क्योंकि पौधे अतिरिक्त नमी जमा करेंगे, जिससे बल्बों के सड़ने का कारण हो सकता है।

2 सप्ताह के लिए, समान कारणों से पानी देना बंद कर दिया जाता है। कटाई सूखी, धूप मौसम में बल्बों को सुखाने के लिए की जाती है। बल्बों को तुरंत छंटनी की जाती है। कट्टरता के बिना, गर्दन को बहुत कम नहीं छोड़ना, अन्यथा सब्जी खराब हो जाएगी।

फिर उगाई गई फसल को आगे सुखाने के लिए ठंडे छायांकित स्थान पर रखा जाता है, जो कम से कम 2 सप्ताह तक चलेगा। इस समय के दौरान, बल्बों को कई बार चालू करना होगा।

भंडारण के लिए एक सूखी, ठंडी, अंधेरी जगह की आवश्यकता होती है। ऐसी परिस्थितियों का पालन करना मुश्किल है, हम में से अधिकांश शहर के अपार्टमेंट में फसलों को स्टोर करते हैं। भंडारण के लिए बक्से, टोकरे या टोकरी का उपयोग करें। मुख्य बात यह है कि कंटेनर सांस है। सड़ांध की उपस्थिति के लिए बल्बों का नियमित रूप से निरीक्षण करें, एक नमूना बहुत जल्दी दूसरों को पास में पड़े हुए संक्रमित कर सकता है।

निष्कर्ष

प्याज एक बहुत ही स्वस्थ संस्कृति है, जिसके बिना व्यावहारिक रूप से कोई भी व्यंजन पकाया नहीं जा सकता है। और चाहे आप इस स्वस्थ सब्जी को कितना भी बढ़ाएं, हमेशा इसकी कमी रहती है। प्याज उगाना और उगाना मुश्किल नहीं है, आर्थिक रूप से लाभदायक, कम से कम लागत पर उगाया जाता है, और आप कई तरह से प्याज लगा सकते हैं।


वीडियो देखना: How to prepare nursery seedling??? नरसर सडलग कस तयर कर???