ऐस्पन पंक्ति: फोटो और विवरण

ऐस्पन पंक्ति: फोटो और विवरण

एस्पेन पंक्ति के कई नाम हैं: लैटिन में ट्राइकोलोमा फ्रोनडोज़ा, ट्राइकोलोमा इक्वेर्रे वर्स पॉपुलिनम: पर्णपाती, एस्पेन ग्रीनफिंच। फंगस लामेलर ऑर्डर से ट्राइकोलोमैसी या रयादोवकोवी परिवार से है। ऐस्पन पंक्ति की एक तस्वीर, इसका विवरण और विशिष्ट विशेषताएं नीचे प्रस्तुत की गई हैं।

जहाँ ऐस्पन पंक्तियाँ बढ़ती हैं

यह प्रजाति एस्पेन और बर्च के साथ सहजीवन में मौजूद है, इसलिए यह सबसे अधिक बार पर्णपाती वृक्षारोपण में पाया जाता है। कभी-कभी, एस्पेन रयाडोवका मिश्रित और शंकुधारी जंगलों में पाया जा सकता है, यह रेतीली मिट्टी को पसंद करता है।

पश्चिमी साइबेरिया, टॉम्स्क क्षेत्र, साथ ही समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में वितरित किया जाता है।

पहला नमूना अगस्त में दिखाई देता है, बाद वाला अक्टूबर के पहले दशक में पाया जा सकता है।

ऐस्पन पंक्तियाँ कैसी दिखती हैं?

टोपी एक शंकु के रूप में बनाई जाती है, समय के साथ यह चापलूसी, आगे निकल जाती है, केंद्र में एक विस्तृत ट्यूबरकल दिखाई देता है। पुराने नमूनों में, टोपी के किनारे घुमावदार हैं, इसे ऊपर किया जा सकता है। व्यास 4 से 11 सेमी है, अधिकतम मूल्य 15 सेमी है। मशरूम की सतह वर्षा के दौरान सूखी, चिपचिपी है। पर्णपाती पंक्ति का रंग क्षेत्र पर निर्भर करता है और जैतून या हरा-पीला हो सकता है। टोपी के केंद्र में, एक लाल-भूरा या हरा-भूरा रंग का तराजू बनता है।

ध्यान! पत्तियों के नीचे छिपे मशरूम में तराजू का रंग बहुत उज्ज्वल नहीं हो सकता है।

मशरूम का मांस बर्फ-सफेद है, एक पीले रंग की टिंट की उपस्थिति संभव है। महक नमकीन है, स्वाद हल्का है।

टोपी के नीचे, पीले या हरे रंग की प्लेटें एक औसत आवृत्ति के साथ बनती हैं। पुराने नमूनों में, प्लेटों का रंग गहरा हो जाता है।

बीजाणु पाउडर का रंग सफेद होता है। बीजाणु चिकने, दीर्घवृत्ताकार होते हैं।

मशरूम का स्टेम लम्बी है, ऊँचाई 5 से 10 सेमी है, अधिकतम संकेतक 14 सेमी है। व्यास 0.7-2 सेमी है, परिवार के बड़े प्रतिनिधियों में यह 2.5 सेमी है। स्टेम का आकार बेलनाकार है। आधार की ओर थोड़ा विस्तार के साथ। सतह चिकनी है, थोड़ा रेशेदार अनुमति दी जाती है। रंग हरा-पीला है।

क्या एस्पेन पंक्तियों को खाना संभव है

वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध से रोवर्स में एक जहरीले घटक की उपस्थिति का पता चला है, जिससे मांसपेशियों के ऊतकों का विनाश हो सकता है। उस समय तक, एस्पेन प्रतिनिधियों को सशर्त रूप से खाद्य के रूप में वर्गीकृत किया गया था, अर्थात, लंबे समय तक प्रारंभिक प्रसंस्करण के बाद उनका सेवन किया जा सकता है।

मशरूम ryadovka पर्णपाती के स्वाद गुण

पंक्तियाँ, विशेष रूप से पुराने, बहुत कड़वे होते हैं, इसलिए, उन्हें भिगोने और उबालने के बिना खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। 2-3 दिनों के लिए ठंडे पानी में भिगोया जाता है, फिर कम से कम 30 मिनट के लिए उबला जाता है।

शरीर को लाभ और हानि

तपेदिक के इलाज के लिए उपयोग किए जाने वाले एंटीबायोटिक्स मशरूम से प्राप्त किए जाते हैं। उनमें समूह ए, सी, बी, पीपी के कई विटामिन होते हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि खाद्य किस्मों से मधुमेह और उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों को मदद मिलती है। लेकिन आपको नियमित रूप से रयाडोव्की नहीं खाना चाहिए, वे पाचन समस्याओं का कारण बन सकते हैं, और विषाक्त पदार्थ शरीर में जमा हो जाएंगे, जो समय के साथ स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म देगा।

महत्वपूर्ण! पंक्तियों में निम्नलिखित उपयोगी गुण होते हैं: एंटीवायरल, जीवाणुरोधी, उत्तेजक प्रतिरक्षा, एंटीऑक्सिडेंट।

झूठे डबल्स

पंक्तियों के समान नमूनों को भ्रमित करना बहुत आसान है। इसलिए, मशरूम उठाते समय, आपको बेहद सावधानी बरतनी चाहिए।

निम्नलिखित प्रकारों को एस्पेन पंक्ति के जुड़वां कहा जा सकता है:

संग्रह के नियम

चिकित्सा प्रयोजनों के लिए, उन्हें उद्यमों और आवासीय क्षेत्रों से दूर एकत्र किया जाता है। मशरूम विषाक्त पदार्थों को जमा करते हैं, इसलिए लैंडफिल, कारखानों, ट्रेल्स के पास संग्रह निषिद्ध है।

प्रयोग करें

प्रारंभिक तैयारी के बाद सशर्त रूप से खाद्य मशरूम खाद्य होते हैं। उन्हें ठंडे पानी में कई दिनों तक भिगोया जाता है और फिर कड़वाहट खत्म होने तक उबाला जाता है।

पुरानी प्रतियां एकत्र करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। वे बहुत कड़वा स्वाद लेते हैं और युवा मशरूम की तुलना में अधिक विषाक्त पदार्थों को जमा करते हैं।

यदि हम इस बात को ध्यान में रखते हैं कि पंक्तियों में जहरीले यौगिक पाए गए थे, तो भोजन के लिए उपयुक्तता का प्रश्न संदेह में रहता है।

निष्कर्ष

एस्पेन की एक पंक्ति की एक तस्वीर इसे मशरूम साम्राज्य के अन्य जहरीले प्रतिनिधियों से अलग करने में मदद करेगी। पर्णपाती पत्तियों की एक पंक्ति खाने से विषाक्तता हो सकती है, इसलिए आपको सर्दियों के लिए इसे इकट्ठा करने और कटाई करने से बचना चाहिए।


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