सेब का पेड़ Shtrifel: विवरण, फोटो, समीक्षा

सेब का पेड़ Shtrifel: विवरण, फोटो, समीक्षा

हममें से बहुत से लोग बचपन से ही Shtrifel सेब के स्वाद से परिचित हैं। और कम ही लोग जानते हैं कि ये, ऐसे देशी, रसदार और सुगंधित सेब पहले हॉलैंड में ब्रेड थे, जहां उन्हें आधिकारिक नाम "स्ट्रीफ़लिंग" मिला। समय के साथ, विविधता को बाल्टिक राज्यों के लिए पेश किया गया था, और फिर पूरे सोवियत अंतरिक्ष के बाद फैल गया। आज कई माली अपने भूखंडों पर इन सेबों को उगाते हैं और उन्हें शरद ऋतु धारीदार सेब कहते हैं। तो, क्यों Shtrifel सेब इतने लोकप्रिय हैं, और वर्षों से इस विविधता के लिए एक योग्य प्रतिस्थापन क्यों नहीं है? इन सवालों के जवाब सेब और पेड़ की विशेषताओं में निहित हैं। हमारे लेख में हम एक तस्वीर की पेशकश करने की कोशिश करेंगे, जो कि श्रिफ्टेल सेब के पेड़ का वर्णन है और इसके बारे में समीक्षा करेंगे।

विविधता का विवरण

सेब के पेड़ों की विभिन्न किस्मों की एक बड़ी संख्या है, लेकिन कई घरेलू माली Shtrifel किस्म को पसंद करते हैं। इन सेबों में उत्कृष्ट उपस्थिति और स्वाद की विशेषताएं हैं। फल की उच्च गुणवत्ता के साथ, पेड़ खुद भी अद्वितीय है। हम अनुभाग में आगे इसकी विशेषताओं और विशेषताओं के बारे में जितना संभव हो उतना बताने की कोशिश करेंगे।

फलदार वृक्ष का वर्णन

यदि बगीचे में मजबूत शाखाओं को फैलाने के साथ एक विशाल, शक्तिशाली सेब का पेड़ होता है, तो हम विश्वास के साथ कह सकते हैं कि यह "श्रीट्रेल" है। इसकी ऊंचाई 8-9 मीटर तक पहुंच सकती है। हरे भरे मुकुट वाले यह विशालकाय विशाल क्षेत्र को कवर कर सकते हैं, अन्य पेड़ों और झाड़ियों को विस्थापित कर सकते हैं।

शट्रिफ़ेल किस्म के सेब के पेड़ विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के लिए सरल और प्रतिरोधी हैं। वे दक्षिणी क्षेत्रों और साइबेरिया के उत्तर में पाए जा सकते हैं। फलों के पेड़ सबसे अच्छे सर्दियों के तापमान का सामना करते हैं। और यहां तक ​​कि अगर कुछ मामलों में मुकुट क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो इसका पूर्ण उत्थान 2-3 वर्षों के बाद मनाया जाता है।

सेब के पेड़ "Shtrifel" सक्रिय रूप से बढ़ते मौसम के दौरान साग और युवा शूटिंग करते हैं। फलों के पेड़ के बढ़ने के साथ उन्हें पतला होना चाहिए। अतिरिक्त वनस्पति को हटाने से सेब के पेड़ की उपज बढ़ जाएगी और विभिन्न रोगों के विकास को रोकने के लिए एक उत्कृष्ट निवारक उपाय होगा।

Shtrifel सेब के पेड़ की वयस्क शाखाएँ मजबूत होती हैं, सिरों पर टपकती हैं। वे सेब की फसल को मज़बूती से पकड़ते हैं, जिसका वजन कभी-कभी 430 किलोग्राम तक होता है। फलों के पेड़ की छाल स्पष्ट दाल के साथ अंधेरा है, थोड़ा चमकदार है। Shtrifel सेब के पेड़ की कलियाँ धूसर, लम्बी होती हैं। सेब का डंठल लंबा होता है।

"श्रीट्रेल" की पत्तियों को गोल, झुर्रीदार किया जाता है। उन पर नसें साफ दिखाई देती हैं। पत्ती ब्लेड को एक विशेष फुलाना और कर्ल आवक के साथ कवर किया जाता है। वे शूट के शीर्ष पर सबसे घनी स्थित हैं।

Apple किस्म "Shtrifel" हमेशा सफेद या थोड़े गुलाबी, बड़े फूलों के साथ खिलता है। पहला फलन केवल 7-8 वर्ष की आयु के पेड़ों में होता है।

सेब के लक्षण

"श्रीट्रेल" लगाए जाने के बाद, ताज को ठीक से बनाने और कई वर्षों तक पेड़ की देखभाल करने से पहले आपको स्वादिष्ट, पके सेब का स्वाद लेना आवश्यक है। कुछ सेब की मात्रा में पहली फसल बोने के 4-5 साल बाद प्राप्त की जा सकती है। सितंबर में सेब पकता है। फलों का औसत वजन 80 से 100 ग्राम तक होता है।

Shtrifel ऐप्पल में एक नियमित रूप से गोल, कभी-कभी थोड़ा रिब्ड आकार होता है। इसका रंग मुख्य रूप से हरा-पीला होता है, लेकिन यह कुछ भी नहीं है कि आम लोग "शट्रिफेल" को एक शरद ऋतु धारीदार सेब कहते हैं। वास्तव में, इसकी पूरी सतह के साथ, कोई अनुदैर्ध्य, बल्कि उज्ज्वल, लाल और लाल धारियों को देख सकता है। वे Shtrifel किस्म की पहचान हैं। आप अनुभाग में सेब की एक तस्वीर देख सकते हैं।

महत्वपूर्ण! सेब पर दिखाई देने वाली उज्ज्वल धारियाँ फल की कठोरता को इंगित करती हैं।

सेब में एक अद्भुत स्वाद होता है: हल्का पीला गूदा रसदार और मीठा होता है। इसमें लगभग 10% चीनी और केवल 1% एसिड होता है। सेब "Shtrifel", उनकी समृद्ध microelement संरचना के कारण, बेहद उपयोगी हैं। इनमें 12% पेक्टिन और बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। तो, "स्ट्रिफ़ेल" किस्म के 100 ग्राम सेब में लगभग 130 मिलीग्राम विटामिन और बहुत सारे फाइबर होते हैं।

यह कुछ भी नहीं है कि विशाल Shtrifel पेड़ साइट पर क्षेत्र पर कब्जा कर लेगा: सेब इसकी विशाल शाखाओं पर बड़ी मात्रा में उगता है, जिसकी कुल उपज 300-400 किलोग्राम तक होती है। बेशक, खेती के शुरुआती चरणों में, ऐसी उपज की उम्मीद नहीं की जानी चाहिए, इसलिए, पहले वर्षों में, माली को भविष्य के वर्षों की फसल के बदले में फल के पेड़ की देखभाल और ध्यान देना चाहिए।

महत्वपूर्ण! फलने की मात्रा को बढ़ाने के लिए, "श्ट्रीफेल" के पास एक परागणक लगाना आवश्यक है, जो कि "एंटोनोव्का", "स्लाव्यंका", "पपीरोव्का" किस्मों का एक सेब का पेड़ हो सकता है।

रोग प्रतिरोध

स्ट्रिफ़ेल सेब ठंड के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी हैं, लेकिन, दुर्भाग्य से, वे विभिन्न फंगल और वायरल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील हैं। स्कैब "Shtrifel" के लिए सबसे खराब दुश्मन है। यह कवक रोग फलों को प्रभावित कर सकता है और कई भूरे धब्बों के साथ उनकी उपस्थिति को खराब कर सकता है। पपड़ी और अन्य कवक रोगों का मुकाबला करने के लिए, नियमित रूप से पेड़ों की सैनिटरी प्रूनिंग और लोक उपचार या रसायनों के साथ उनका उपचार करना आवश्यक है।

परिवहन और भंडारण

300-400 किलोग्राम सेब एकत्र करने के बाद, यह संभावना नहीं है कि वे जल्दी से खाए जाएंगे या संसाधित होंगे। कुछ तैयारी के बिना लंबे समय तक स्ट्रिफ़ेल सेब को स्टोर करना भी संभव नहीं होगा। यह फल के तेजी से सड़ने के परिणामस्वरूप हो सकता है। इसलिए, यदि आप सेब को ताज़ा रखने का निर्णय लेते हैं, तो आपको कुछ नियमों को याद रखने की आवश्यकता है:

  • सेब को पूरी तरह से पकने और पेड़ से गिरने का इंतजार न करें। आपको थोड़े अनपेच फलों को संग्रहीत करने की आवश्यकता है। उन्हें सितंबर की शुरुआत में शाखा से सावधानीपूर्वक खींचकर काटा जाना चाहिए।
  • अच्छी वेंटिलेशन के साथ एक शांत, सूखी जगह में लकड़ी के बक्से में "Shtrifel" स्टोर करें।
  • बीमारी या यांत्रिक क्षति के संकेत वाले सेब को संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए।
  • भंडारण के दौरान, नियमित रूप से फल को संशोधित करना और सड़ने वाले नमूनों को निकालना आवश्यक है।

महत्वपूर्ण! भले ही सभी भंडारण नियमों को दिसंबर तक मनाया जाता है, गुणवत्ता और स्वाद, Shtrifel सेब की सुगंध बदल जाती है, और फल स्वयं बेकार हैं।

इस प्रकार, Shtrifel सेब की अच्छी फसल एकत्र करने के बाद, आपको फलों के शीघ्र प्रसंस्करण या उनकी बिक्री का ध्यान रखना चाहिए। भंडारण के लिए, यह केवल उच्चतम गुणवत्ता, थोड़ा अपंग सेब बिछाने के लायक है।

विभिन्न प्रकार के फायदे और नुकसान

"Shtrifel" एक पुरानी किस्म है जिसमें अपूर्ण आनुवंशिकी होती है। आधुनिक सेब की किस्मों के साथ "प्रतिस्पर्धा" करना उनके लिए काफी मुश्किल है, क्योंकि उनके पास रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध नहीं है, और उनके फलों को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। लेकिन एक ही समय में, विविधता की लोकप्रियता सबसे अच्छा प्रमाण है कि "श्रीट्रेल" अद्वितीय है और इसके कई फायदे के कारण मांग में है, जिसमें शामिल हैं:

  • उच्च उत्पादकता रिकॉर्ड;
  • सेब का उत्कृष्ट अनोखा स्वाद;
  • ठंड के लिए फलों के पेड़ों का उच्च प्रतिरोध;
  • फलों की अच्छी परिवहन क्षमता;
  • प्रसंस्करण के बाद फल का उच्च स्वाद।

अपनी साइट पर "Shtrifel" विकसित करने का निर्णय लेने के बाद, आपको स्पष्ट रूप से इसके फायदे और नुकसान को समझने की आवश्यकता है और सेब की विशाल फसल का उपयोग करने के बारे में पहले से सोचें।

बढ़ने के लिए महत्वपूर्ण नियम

बेहतर अस्तित्व के लिए वसंत ऋतु में फलों का पेड़ लगाना बेहतर होता है। "Shtrifel" रोपण करने से पहले, एक जगह प्रदान करना आवश्यक है जहां यह बड़ा पौधा साइट पर महत्वपूर्ण वस्तुओं को छाया नहीं देगा या अन्य फलों के पेड़ों के साथ हस्तक्षेप नहीं करेगा। "श्रीट्रेल" के लिए मिट्टी अधिमानतः दोमट या काली पृथ्वी होनी चाहिए। रोपण के लिए, आपको एक बड़ा विशाल छेद बनाना चाहिए और खनिजों और जीवों की उपस्थिति के साथ एक पौष्टिक मिट्टी तैयार करना चाहिए।

रोपण के बाद और भविष्य में पूरी खेती के दौरान, "श्रीट्रेल" को नियमित और बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। गर्म, शुष्क मौसमों में, प्रत्येक 1 मी2 ट्रंक सर्कल में लगभग 80-100 लीटर होना चाहिए। पानी। वयस्क पेड़ों को खिलाने के लिए, 0.5 tbsp संकेतित क्षेत्र पर लागू किया जाना चाहिए। यूरिया। कॉपर सल्फेट और बोरिक एसिड का उपयोग जून में उर्वरक के रूप में भी किया जा सकता है। फलने की अवधि के अंत में, फास्फोरस और पोटेशियम ड्रेसिंग को मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए, जो सेब के पेड़ को सर्दियों के लिए तैयार करने में मदद करेगा और फलों के स्वाद में सुधार करेगा।

हर साल देर से शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में, आपको सेब के पेड़ पर युवा शूट को पतला करना होगा। इससे पौधे को ठीक करने में मदद मिलेगी। एक नियम के रूप में, बढ़ने के 20-30 वर्षों के बाद "Shtrifel", फलने में कमी है। इस मामले में, सेब के पेड़ को पूरी तरह से फिर से जीवंत करने के लिए पेड़ों को गहरा करने की सिफारिश की जाती है। इसे सही तरीके से कैसे किया जा सकता है, इसकी जानकारी वीडियो में मिल सकती है:

निष्कर्ष

सेब की अच्छी फसल के लिए श्ट्रिफ़ेल किस्म को उगाना बहुत आसान है। सीजन में बहुत सारे फलों का उपयोग ताजा खपत, और प्रसंस्करण, बिक्री के लिए किया जा सकता है। इस किस्म का एक पेड़ किसी भी परिवार को स्वस्थ और स्वादिष्ट फल खिलाने में सक्षम है। "शेट्रिफ़ेल" किस्म के सेब की एक उदार फसल उसकी देखभाल और ध्यान के लिए माली के लिए एक अच्छी कृतज्ञता होगी।

प्रशंसापत्र

व्लादिमीर क्रुकोव, 52 वर्ष, कैलिनिनग्राद

कुछ समय पहले, मेरी दादी के गाँव में एक "श्रीट्रेल" का पालन-पोषण हुआ। आज भी, इन सेबों का स्वाद मुझे अपने विचारों के साथ बचपन में वापस लाता है। मैंने सोचा कि कोई भी इस किस्म के पौधे विकसित या विकसित नहीं करता है, लेकिन जब मैंने मेले में एक युवा पेड़ को देखा, तो मैंने बिना किसी हिचकिचाहट के इसे खरीदा और इसे देश में लगाया। मुझे पता है कि फसल को लंबे समय तक इंतजार करना होगा, लेकिन मुझे उम्मीद है कि दस वर्षों में, मेरे पोते सेब खाएंगे और अपने दादा को एक दयालु शब्द के साथ याद करेंगे।

अन्ना मोरोज़, 34 वर्ष, ओबनिंस्क

साइट पर एक पुराना सेब का पेड़ "Shtrifel" था। इस पर सेब कम मात्रा में बंधे थे और पपड़ी से अधिक प्रभावित थे। वे पुराने पेड़ को उखाड़ना चाहते थे, लेकिन एक पड़ोसी ने शाखाओं को 2/3 से काटने की सलाह दी, जो हमने 3 साल पहले की थी। इस साल सेब का पेड़ पहली बार नए अंकुरों पर खिल गया, लेकिन सभी फूल गिर गए। उम्मीद है कि अगले साल हम नए पेड़ से पहली फसल ले पाएंगे।


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