पेकिंग गोभी बिलो एफ 1

पेकिंग गोभी बिलो एफ 1

हाल के वर्षों में रूसी पेकिंग गोभी की खेती में रुचि रखते हैं। यह सब्जी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है। वह शायद ही कभी स्टोर की अलमारियों पर टिका होता है। पेकिंग गोभी की कई किस्में हैं, इसलिए उनकी पसंद को गंभीरता से लिया जाना चाहिए।

रूसी क्षेत्रों की जलवायु परिस्थितियां विविध हैं, इसलिए पेकिंग गोभी के पूर्ण सिर प्राप्त करना हमेशा संभव नहीं होता है। बिल्लो एफ 1 गोभी एक दिलचस्प संकर है। हमारे पाठकों को विवरण और सब्जी की कुछ विशेषताओं के साथ-साथ कृषि प्रौद्योगिकी की विशेषताओं के साथ प्रस्तुत किया जाएगा।

विवरण

बिलो पेकिंग गोभी की किस्म संकर किस्मों की है। बीज खरीदते समय आप इसे सत्यापित कर सकते हैं: बैग पर एफ 1 है। सब्जी का पकने का समय मध्यम है, आप बीज को जमीन में या रोपाई के लिए बोने के 65-70 दिन बाद काट सकते हैं।

पत्तियों का आकार मोटा है, ऊपरी पत्तियों का रंग हरा है। ब्लिस्टरिंग उन पर स्पष्ट रूप से दिखाई देती है।

बिलो किस्म का गोभी का एक सिर दो किलोग्राम तक बढ़ता है, एक बैरल जैसा दिखता है। यह मध्यम घनत्व का होता है, ऊपर की ओर का होता है। आंतरिक स्टंप लंबा नहीं है, इसलिए सफाई के बाद व्यावहारिक रूप से कोई बेकार नहीं है। तकनीकी परिपक्वता में, गोभी के सिर पर पत्ते निचले हिस्से में सफेद-पीले होते हैं, और शीर्ष पर हल्के हरे रंग के होते हैं। यदि गोभी को आधा में काट दिया जाता है, तो अंदर पीलापन होता है, जैसा कि नीचे दी गई तस्वीर में है।

विशेषता

  1. बिल्लो किस्म के पेकिंग गोभी का स्वाद अच्छा होता है।
  2. माली शुरुआती पकने की अवधि और कई धाराओं में सब्जी उगाने की क्षमता से आकर्षित होते हैं। देर से बुवाई के साथ, बिलो किस्म के गोभी के एक छोटे से सिर को बनाने का समय होता है। कम तापमान और कम दिन के उजाले में गोभी के सिर को अच्छी तरह से कर्ल करें।
  3. बिल्को किस्म फलदायक है, एक नियम के रूप में, यह प्रति वर्ग मीटर 5 से 7 किलोग्राम तक काटा जाता है।
  4. बिल्लो की गोभी परिवहनीय है, गोभी के सिर को नहीं खोला जाता है, निर्दोष प्रस्तुति संरक्षित है।
  5. पौधों को शायद ही कभी बीमारियों से अवगत कराया जाता है जिससे क्रुसिफेरस परिवार के प्रतिनिधि पीड़ित होते हैं: कीला, पाउडर फफूंदी, श्लेष्मा जीवाणु, फ्युसैरियम।
  6. पेकिंग बिल्को किस्म को शांत परिस्थितियों में लगभग चार महीने तक संग्रहीत किया जाता है।
  7. गोभी के ढीले सिर का उपयोग सलाद तैयार करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, पेकिंग गोभी को किण्वित किया जाता है और भरवां गोभी को लपेटने के लिए उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, बिलो एफ 1 की पत्तियां सफेद सिर वाली सब्जी की तुलना में ज्यादा नरम होती हैं।
  8. पेकिंग बिलको एक अंकुर और गैर-बीजाई तरीके से प्रजनन करता है।

कमियों में से, किसी को भी बुलाया जा सकता है - कृषि प्रौद्योगिकी के साथ गैर-अनुपालन तीर के गठन की ओर जाता है, जो कुछ भी नहीं करने के लिए सभी प्रयासों को कम करता है।

किस्म की विशेषताएं

बागवान अपने व्यक्तिगत सहायक भूखंडों पर गोभी क्यों उगाना पसंद करते हैं? तथ्य यह है कि पेकिंग गोभी की सब्जी हमेशा सफल नहीं होती है। कारण है खेती के दौरान की गई गलतियाँ। आइए विविधता की जैविक विशेषताओं पर एक नज़र डालें।

समस्याओं में से एक रंग है, इस घटना के कुछ कारण हैं:

  1. तापमान बेमेल। यदि वृद्धि की शुरुआत में तापमान कम (+15 डिग्री से कम) या, इसके विपरीत, उच्च है, तो गोभी के सिर को मोड़ने के बजाय, बिल्लो गोभी पर फूल के तीर का रूप होता है।
  2. क्षतिग्रस्त केंद्रीय जड़। यही कारण है कि कैसेट या कप में एक समय में पौधों को विकसित करना सबसे अच्छा है ताकि गोभी की जड़ प्रणाली बंद हो जाए।
  3. बिल्को कम दिन के उजाले वाले पौधे हैं। यदि दिन का प्रकाश 13 घंटे से अधिक रहता है, तो सब्जी "संतान" प्राप्त करना चाहता है।
  4. यही समस्या तब होती है जब बिलो किस्म का पेकिंग गोभी बहुत घनी तरह से लगाया जाता है। एक नियम के रूप में, आपको 10 से 20 सेमी तक बीज बोते समय एक कदम बनाए रखने की आवश्यकता होती है। जब अंकुरित होने के बाद, गोभी को खींचा जाता है, झाड़ियों के बीच कम से कम 30 सेमी, पंक्ति में 60 सेमी की दूरी पर।
  5. पकी हुई मिट्टी में भी मेंढक पैदा हो जाता है क्योंकि गोभी में पोषण की कमी होती है। वह तेजी से खिलना चाहती है और बीज प्राप्त करना चाहती है। आखिरकार, बिलो एफ 1 पेकिंग गोभी की जड़ प्रणाली सतह के करीब स्थित है। यही कारण है कि रोपण के लिए उपजाऊ और ढीली मिट्टी के साथ एक स्थान चुना जाता है।

यदि आप इन नियमों का पालन करते हैं, तो आप एक स्वस्थ सब्जी की अच्छी फसल उगा सकते हैं।

लैंडिंग की तारीखें

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, बिलो किस्म पर गोभी के सिर का निर्माण हवा के तापमान और दिन के उजाले की लंबाई पर निर्भर करता है। इसलिए, अनुभवी माली शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में पेकिंग गोभी उगाते हैं।

गोभी की किस्म बिल्लो के लिए इष्टतम तापमान + 15-22 डिग्री है। वसंत में, एक नियम के रूप में, तापमान में 5 या 10 डिग्री की तेज गिरावट होती है। यह चीनी गोभी के लिए एक आपदा है - शूटिंग अपरिहार्य है।

शरद ऋतु में, पेकिंग गोभी बिल्लो के पौधे जुलाई के तीसरे दशक में और 10 अगस्त तक लगाए जाते हैं। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि ठंढ कब शुरू होती है। इसलिए, समय निर्धारित करना महत्वपूर्ण है ताकि गोभी के सिर को पहले ठंढ से पहले बनाने का समय हो। बिल्को किस्म उपज के नुकसान के बिना -4 डिग्री तक तापमान को रोक देती है।

मिट्टी की विशेषताएं

पेकिंग गोभी बिल्लो एफ 1 एक उच्च नाइट्रोजन सामग्री के साथ अच्छी तरह से निषेचित, थोड़ा अम्लीय मिट्टी पसंद करती है। यह माइक्रोएलेटमेंट सब्जी के लिए हरे द्रव्यमान का निर्माण करने के लिए आवश्यक है। इसलिए, गोभी लगाने से पहले, उन्हें प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए जमीन में पेश किया जाता है:

  • 4 से 5 किलो तक खाद;
  • डोलोमाइट आटा 100 या 150 ग्राम;
  • 4 ग्लास तक लकड़ी की राख।

चेतावनी! बढ़ते मौसम के दौरान, पेकिंग बिलको को निषेचित नहीं किया जाता है, क्योंकि पत्तियों में नाइट्रेट जमा होते हैं।

यदि आप स्टोर से सब्जी खरीदते हैं, तो सलाद के लिए चॉप करने से पहले इसे ठंडे पानी में भिगो दें।

बीज बोने या बिल्लो किस्म के गोभी के बीज बोने के लिए, बेड को चुना जाता है जो पहले खीरे, लहसुन, आलू या प्याज के कब्जे में थे। लेकिन क्रूसिफ़ेर परिवार के रिश्तेदारों के बाद, गोभी नहीं लगाया जाता है, क्योंकि उनके पास न केवल सामान्य कीट कीट हैं, बल्कि बीमारियां भी हैं।

सलाह! अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, फसल के रोटेशन का उपयोग करना आवश्यक है, क्योंकि गोभी को "पुराने" स्थान पर केवल तीन या चार साल बाद लगाया जा सकता है।

कृषि प्रौद्योगिकी और देखभाल

भले ही आप पेकिंग सब्जी का प्रचार करें, आपको पता होना चाहिए कि डच बिल्लो किस्म के बीज बुवाई से पहले भिगोए नहीं जाते हैं। तथ्य यह है कि उन्हें पैकिंग से पहले थायरम कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है।

बढ़ती रोपाई

बिलो एफ 1 किस्म के गोभी के सिर की शुरुआती फसल प्राप्त करने के लिए, अंकुर विधि का उपयोग किया जाता है। बीज अप्रैल में बोया जाता है। रोपण से पहले, मिट्टी को उबलते पानी के साथ फैलाया जाता है, जिसमें पोटेशियम परमैंगनेट क्रिस्टल जोड़ा जाता है। काले पैर जैसे गोभी की बीमारी को रोकने के लिए यह आवश्यक है।

डच किस्म बिलको के विवरण और विशेषताओं से, यह स्पष्ट है कि एक बंद जड़ प्रणाली वाले पौधे समस्याओं के बिना जड़ लेते हैं और जल्दी से हरे द्रव्यमान का निर्माण करते हैं। यही कारण है कि अलग-अलग कप या कैसेट में बीज बोना सबसे अच्छा है। यदि गोभी के बीज एक सामान्य कंटेनर में बोए जाते हैं, तो आपको गोता लगाना होगा।

बीजों को आधा सेंटीमीटर से अधिक की गहराई तक दफन किया जाता है। कंटेनरों को 20-24 डिग्री के तापमान पर गर्म कमरे में स्थापित किया जाता है। गोभी के पहले अंकुर 3-4 दिनों में दिखाई देते हैं। हवा का तापमान थोड़ा कम हो जाता है ताकि पेकिंग गोभी के स्प्राउट्स बाहर फैल न जाएं और कंटेनरों को अच्छी तरह से रोशनी वाली खिड़की पर रख दें।

ध्यान! यदि पेकिंग गोभी में पर्याप्त प्रकाश नहीं है, तो एक कृत्रिम प्रकाश बनाएं।

अंकुर विकास के चरण में पौधों को पानी पिलाया जाता है, यूरिया के साथ निषेचित किया जाता है या लकड़ी की राख को निकाला जाता है। जमीन में बोने से पहले, बिल्को गोभी को सख्त करने के लिए सड़क या बालकनी में ले जाया जाता है।

जमीन में उतरना

जब बिल्लो एफ 1 गोभी के पौधे पर 3 या 4 सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो उन्हें एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है। हम पहले से ही रोपण योजना के बारे में बात कर चुके हैं, इसे बिना किसी असफलता के पालन करना चाहिए, क्योंकि घने रोपण फूलों को जन्म दे सकते हैं।

अंकुरों को कोटिलेडोनस पत्तियों को छेद में दफन किया जाता है। बढ़ते मौसम के दौरान, मातम को दूर करना आवश्यक है, क्योंकि यह उन पर है कि कीट और रोग बीजाणु रहते हैं।

बीज का प्रसार

जैसा कि विशेषता में बताया गया है, बिलो पेकिंग गोभी को अंकुर द्वारा और जमीन में सीधे बीज बोने से उगाया जा सकता है।

उपजाऊ मिट्टी में आधा सेंटीमीटर की गहराई तक बुवाई की जाती है। अनाज के बीच 5-10 सेमी की दूरी एक पंक्ति में छोड़ दी जाती है। तथ्य यह है कि बीज अंकुरण हमेशा 100% नहीं होता है। गोभी के बिना छोड़ दिया जा रहा है की तुलना में बेहतर तो पतली। पतलेपन के अंत तक, पौधों के बीच कम से कम 30 सेमी होना चाहिए।

रोशनी में सुधार

बिलो एफ 1 किस्म की पेकिंग गोभी गोभी का एक सिर बनाती है यदि दिन का समय 13 घंटे से अधिक नहीं रहता है। इसलिए, बागवानों को गर्मी के दिन को "छोटा" करना पड़ता है। दोपहर में, अनुभवी माली गोभी की किस्में बिलोको लगाने के लिए गहरे रंग की आवरण सामग्री फेंकने की सलाह देते हैं। सूरज की सुरक्षा के अलावा, इसका उपयोग शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में पौधों को ठंढ से बचाने के लिए किया जा सकता है।

पानी और खाद डालना

बीजिंग बिल्को पानी का एक बड़ा प्रेमी है। मिट्टी को सूखने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, लेकिन बगीचे में एक दलदल की व्यवस्था नहीं की जानी चाहिए। पौधों को जड़ के नीचे गर्म पानी से पानी दें। पानी को कम करने के लिए, गोभी के भविष्य के सिर के आसपास की मिट्टी को पिघलाया जाता है।

चेतावनी! पत्तों के ऊपर पानी भरने की अनुमति नहीं है, अन्यथा नीचे से गोभी के सिर को सड़ना शुरू हो जाएगा।

एक शीर्ष ड्रेसिंग और कीटों से गोभी के संरक्षण के रूप में, माली को लकड़ी की राख का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। प्रत्येक पत्ती और मिट्टी को बहुतायत से चूर्ण किया जाता है। आप एक राख हुड बना सकते हैं और बिलको एफ 1 किस्म स्प्रे कर सकते हैं।

कीट नियंत्रण

बढ़ते मौसम के दौरान गोभी पर कीटनाशकों का उपयोग नहीं किया जा सकता है। आपको सुरक्षित कीट नियंत्रण एजेंटों के साथ करना होगा। हम पहले ही ऐश के बारे में बोल चुके हैं। इसके अलावा, आप नमक, सूखी सरसों, लाल जमीन काली मिर्च (पौधों पर और जमीन पर बिखरे हुए) का उपयोग कर सकते हैं। वे कई कीटों को दोहराते हैं। स्लग या कैटरपिलर के रूप में, उन्हें हाथ से निकालना होगा।

यदि कीटों के आक्रमण को समाप्त नहीं किया जा सकता है, तो जैविक घटकों पर आधारित विशेष तैयारी का उपयोग किया जा सकता है।

खिड़की पर गोभी

कुछ रूसी जिनके पास भूमि की साजिश नहीं है, वे रुचि रखते हैं कि क्या एक अपार्टमेंट में बिलो एफ 1 किस्म के गोभी के पूर्ण विकसित सिर बनाना संभव है। हम उन्हें खुश करने की जल्दबाजी करते हैं। घर पर सब्जी उगाने का मुख्य लाभ पूरे साल ताजा उपज प्राप्त करना है।

आइए एक नज़र डालते हैं कृषि तकनीक की ख़ासियतें:

  1. उपजाऊ मिट्टी तैयार करना। आप स्टोर-खरीदी गई पॉटिंग मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं। हमने इसे कम से कम 500 मिलीलीटर की मात्रा के साथ एक कंटेनर में रखा।
  2. गर्म पानी के साथ मिट्टी को फैलाएं, कमरे के तापमान को ठंडा करें।
  3. हम प्रत्येक कंटेनर में 0.5 सेमी का एक छोटा अवसाद बनाते हैं और 3 बीज बोते हैं।
  4. 4 दिनों में बीज दिखाई देते हैं। जब पौधे बड़े हो जाते हैं, तो सबसे मजबूत अंकुर चुनें, और बाकी को हटा दें।

घर पर बिलो किस्म की पेकिंग गोभी की देखभाल करने से समय पर पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, तापमान और प्रकाश नियंत्रण कम हो जाता है।

पेकिंग गोभी बढ़ती प्रौद्योगिकी:

निष्कर्ष

जैसा कि आप देख सकते हैं, कृषि प्रौद्योगिकी के मानदंडों का पालन करते हुए, आप स्वस्थ पेकिंग गोभी उगा सकते हैं। लेकिन फसल को किसी तरह बचाना होगा।

गोभी के कुछ सिर को किण्वित किया जा सकता है, और बाकी को रेफ्रिजरेटर या तहखाने में रखा जा सकता है। जैसा कि विशेषताओं में संकेत दिया गया है, बिलो किस्म को कुछ शर्तों के तहत चार महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

महत्वपूर्ण! ठंढ में फंसे गोभी के सिर भंडारण के अधीन नहीं हैं, वे 4 दिनों में खराब हो जाएंगे, साथ ही साथ वे जो फफूंद रोगों से क्षतिग्रस्त हैं।

हम बिना किसी नुकसान के गोभी चुनते हैं, इसे एक परत में बक्से में शिथिल रूप से मोड़ते हैं। हम इसे तहखाने में डालते हैं। सब्जी को 95-98% की आर्द्रता और 0 से +2 डिग्री के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है। अधिक दरों पर, सब्जी अंकुरित होने लगती है।

यदि तहखाने में हवा सूखी है, तो बक्से के बगल में पानी डालना आवश्यक है।

चेतावनी! पेकिंग के पास किसी भी फल को संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

गोभी के प्रमुखों को खुले या क्लिंग फिल्म में लपेटा जा सकता है। गोभी के सिर को फ्रीजर में रखना एक अच्छा विचार है। वे वहां तीन महीने तक लेटे रह सकते हैं।

बोगिंग या सड़ने के मामूली संकेत पर, गोभी को कार्रवाई में डाल दिया जाता है।


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