सफेद शतावरी की देखभाल: उत्तम सब्जियों को बहुत धैर्य की आवश्यकता होती है

सफेद शतावरी की देखभाल: उत्तम सब्जियों को बहुत धैर्य की आवश्यकता होती है

ताकि आप अपने शतावरी को एक लंबी खेती के चरण के बाद काट सकें, बहुत देखभाल आवश्यक है। आप इस गाइड में वास्तव में क्या कर सकते हैं, इसका पता लगा सकते हैं।

शतावरी आपके अपने बगीचे में भी बढ़ती है - यदि आप समय और प्यार बिताते हैं! खेती आम तौर पर जटिल नहीं है, लेकिन सफेद शतावरी को फसल के लिए तैयार होने में कई साल लगते हैं। इस समय के दौरान, कुछ रखरखाव के उपाय आवश्यक हैं।

सफेद शतावरी एक बारहमासी सब्जी है। हालांकि, फसल को अंतिम रूप देने से पहले कुछ उपाय आवश्यक हैं। यह उस उच्च मूल्य की भी व्याख्या करता है जो हमें प्रति किलोग्राम का भुगतान करना पड़ता है।

यह कैसे सफेद शतावरी बढ़ता है

  • बुवाई से पहले शरद ऋतु में: मिट्टी को अच्छी तरह से तैयार करें! इसका मतलब है कि आपको कम से कम दो हुकुम खोदने होंगे।
  • निम्नलिखित वसंत एक खाई बनाएँ, 40 सेंटीमीटर गहरी और 50 सेंटीमीटर चौड़ी। लगभग 40 से 50 सेंटीमीटर की दूरी पर, छोटे ढेर बनाएं जिसमें आप युवा शतावरी पौधों को डाल सकते हैं। युवा पौधों के चारों ओर मिट्टी का ढेर। आगे पड़ी खुदाई को छोड़ दें, तो आपको अगले साल इसकी आवश्यकता होगी। शरद ऋतु में शतावरी हरे काट लें।
  • दूसरे वर्ष में वसंत में मुरझाए हुए हिस्सों को हटा दें और फिर से मिट्टी जमा करें। शतावरी हरे रंग का छोटा करें जो पूरे शरद ऋतु में गर्मियों में बढ़ता है।
  • तीसरे वर्ष में पहले शतावरी स्प्राउट्स बनते हैं। अब मिट्टी को फिर से ढेर करें, लगभग 30 से 40 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक। शतावरी अप्रैल से 24 जून तक पकती है। जैसे ही युक्तियां टूट जाती हैं, अंधेरे फिल्म या आगे संचय के साथ प्रकाश संरक्षण महत्वपूर्ण है। बाद के वर्षों में, पौधे कई बार सहन करते हैं। शतावरी के पौधों को अच्छी देखभाल के साथ दस साल तक इस्तेमाल किया जा सकता है।

सफेद शतावरी की सही देखभाल कैसे करें

खरपतवारों को नियमित रूप से निकालना सबसे अच्छा है। पौधों को भी नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है - वर्षा का पानी आदर्श है। एक अच्छे पोषक तत्व की आपूर्ति के लिए, युवा पौधे दूसरे वर्ष के वसंत में अच्छी तरह से तैयार की गई खाद प्राप्त करते हैं, जिसे आप आसानी से पौधों के वातावरण में शामिल कर सकते हैं।

पहले दो वर्षों में, शरद ऋतु में शतावरी हरे को काट लें और वसंत में अंतिम मुरझाए हुए हिस्सों को हटा दें।

पौधों के चारों ओर पृथ्वी के सावधानीपूर्वक ढेर संरक्षित विकास सुनिश्चित करते हैं। आप इसके लिए खुदाई का उपयोग कर सकते हैं। थोड़ा रेतीला, ढीला और अच्छी तरह से सूखा हुआ सब्सट्रेट आदर्श है। यदि संदेह है, तो कुछ रेत के साथ पृथ्वी को सुधारें। बजरी या पत्थर शामिल नहीं हो सकते हैं। व्यवहार में, शतावरी बिस्तर इस तरह दिखता है: बवासीर लाइन और पृथ्वी की दीवार का एक प्रकार बनाते हैं।

सफेद शतावरी: पानी और निषेचन

शतावरी पौधों को नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है, उन्हें हमेशा थोड़ा नम रखना पड़ता है। हालाँकि, जलभराव नहीं होना चाहिए, यही कारण है कि मिट्टी की सावधानीपूर्वक तैयारी विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। वसंत से देर से गर्मियों तक, पौधों को पोटाश आधारित उर्वरक प्रदान करते हैं, लगभग हर छह सप्ताह में।

पन्नी डालने - पेशेवरों और विपक्ष

व्यावसायिक खेती में, फिल्म का उपयोग अब आम है, जिससे कि शतावरी को बढ़ने के लिए समान रूप से गर्म जलवायु मिलती है। हालांकि, फिल्म के तहत, पौधों की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। शतावरी फिल्म निजी खेती के लिए उपयुक्त है यदि आप अंकुरित अनाज को फसल से आसानी से बचाना चाहते हैं। जब सूरज की रोशनी से युक्तियाँ खत्म हो जाती हैं, तब भी शतावरी का स्वाद अच्छा होता है, लेकिन लुक भी महत्वपूर्ण है। यदि आप पूरी तरह से प्राकृतिक खेती को महत्व देते हैं, तो पकने के चरण में भी नियमित रूप से मिट्टी जमा करें।

शतावरी की देखभाल: एक नज़र में सबसे महत्वपूर्ण सुझाव

Spring वसंत में मुरझाए हुए हिस्सों को हटा दें, शरद ऋतु में शतावरी को छोटा करें।
Soil मिट्टी को हमेशा नम रखें, गर्मियों में कई बार निषेचित करें।
Around पौधों के चारों ओर मिट्टी का ढेर।